Au pied des marais

Il serait dommage de visiter Cabourg et Merville-Franceville-Plage sans vous arrêter chez Thierry Ramard, qui a revisité pour vous le répertoire des recettes classiques.

Au pied des marais, vous êtes à deux pas des trésors de la Côte Fleurie et du Pays d'Auge : l'estuaire de l'Orne, les belles plages de sable fin de Merville, du Hôme Varaville et Cabourg, les musées du Débarquement, les falaises des Vaches Noires, les colombages de Beuvron-en-Auge vous tendent les bras.

La carte comprend plusieurs savoureux menus mais les plats iconiques de la maison demeurent le pied de cochon et le canard à la rouennaise cuit à la broche dans la cheminée qui trône dans la salle.

Nappes de tissu blanc, couverts Guy Degrenne, carte des vins comptant 300 références et une équipe accueillante, il n'y a plus de doutes : vous êtes dans un restaurant gastronomique !

Classement & labels

• Club Terroir
• Les toques normandes
• Bottin Gourmand
• Gault Millau
• Le petit futé Normandie
• Normandie Qualité Tourisme
• Qualité Tourisme
• Toques normandes

Langues parlées

• Français
• Anglais

• Le chef Thierry RAMARD vous accueille

Spécialités culinaires

• Cuisine normande

• 60 couvert(s) maximum

Moyens de paiement

• American Express
• Carte bleue
• Chèques déjeuner
• Chèques Vacances
• Espèces
• RolloN
• Tickets restaurants

Équipements

• Chaise haute
• Cheminée

Services

• Séminaire
• Wifi gratuit

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