Jerôme Bansard, ancien chef étoilé du Pavé d'Auge, vous accueille dans sa cave et vous apporte ses conseils en vins pour particuliers et professionnels. Conception de cave et de carte des vins, formation du personnel, audit.
Vins de propriétés, vin Bio Ecocert et Demeter : les grands crus petits domaines côtoient les grands crus.
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