Le sens de la fête. L’impatience de vivre de grands moments, de profiter du temps présent. C’est l’heure de faire votre sac, vous avez rendez-vous avec nos évènements.
Fondé en 1957 dans l'ancien restaurant de l'hôtel du Casino par Jean Guillou, le bar éponyme "Chez Guillou" est une institution cabourgeaise.
La spécialité du lieu : les cocktails aux couleurs expressives et compositions cocasses, dont les noms sont à l'image de son créateur. On y trouve la Quéquette, la White lady, le Rêve de la pucelle ou encore le Coucher de soleil. 25 cocktails différents, auxquels Jean-Marc, le maître des lieux depuis 1996, a rajouté ses propres recettes.
Le décor années 50, inchangé depuis sa création, fait du lieu un bar authentique et convivial.
Toujours fabriqués de façon artisanale dans la cave du bar à l'abri des regards, préservant ainsi le secret des mélanges, les cocktails de Chez Guillou débarquent chez vous grâce à la vente à emporter de 11h à 13h et de 15h à 19h les samedis, dimanches, et tous les jours en vacances de la zone C.