Astrid et Vincent Gautier sont des producteurs cidricoles et des éleveurs de vaches normandes situés sur la Route du Cidre. Dans une ferme située sur 41 hectares de prairies permanentes dont 10 hectares de vergers hautes tiges, ils transforment 20 variétés de pommes et poires intégralement cultivées et transformées sur place en produits biologiques 100% pur jus : Jus de pomme, Cidres (Extra-brut, Brut, demi-sec AOP Pays d’Auge), Calvados, Pommeau, Poiré, Vinaigre de cidre, liqueurs de poire et de pomme. Fermentation sur levures indigènes, prise de mousse naturelle (non gazéifiée) et aucun ajout de sulfites.
Des visites guidées de la ferme avec dégustation gratuite (durée : 1 heure) sont organisées :
Du 15 avril au 30 juin : lundi, mardi, jeudi et vendredi à 11h30
Du 1er juillet au 15 septembre : tous les jours à 11h30 et 17h30 sauf le dimanche
Hors saison sur rendez-vous (minimum 8 personnes)
Revente de fromages au lait cru, miel et rillettes de poule.
Accueil camping-car (France Passion)
