Symbiose, c'est l'alliance d'un chef et d'une sommelière, tous deux passionnés par la gastronomie, l'art de la table et le vin.
Découvrez l’univers gastronomique de Symbiose dans une ambiance feutrée et intimiste. Vous pourrez y apprécier la cuisine du chef Charles-Antoine qui se veut créative et de goût, inspirée quelques fois de la Normandie et respectueuse de la saisonnalité des produits.
Un service soigné et une mise à l’honneur des vins de vignerons sont harmonisés par Charlotte afin de vous faire vivre une nouvelle expérience gastronomique.
Parking gratuit avec bornes électriques disponible en face du restaurant.
Classement & labels
- Michelin
- Gault Millau
Langues parlées
- Anglais
Le restaurant
- Le chef Charles-Antoine Jouxtel vous accueille
Spécialités culinaires
- Poissons
Capacité
- 28 couvert(s) maximum
Ouverture
| Du 02 Septembre au 31 Décembre | |
|---|---|
| Mercredi | Ouvert de 12h à 13h15 et de 19h à 21h30 |
| Jeudi | Ouvert de 12h à 13h15 et de 19h à 21h30 |
| Vendredi | Ouvert de 12h à 13h15 et de 19h à 21h30 |
| Samedi | Ouvert de 12h à 13h15 et de 19h à 21h30 |
| Dimanche | Ouvert de 12h à 13h15 et de 19h à 21h30 |
Tarifs
| Type | Tarif |
|---|---|
| Menu adulte Menu découverte en 4 actes (disponible uniquement au déjeuner) | 49 € |
| Menu adulte Menu initiation en 5 actes (disponible déjeuner et dîner) | 74 € |
| Menu adulte Menu dégustation en 7 actes (disponible uniquement au dîner) | 99 € |
Moyens de paiement
- Carte bleue
- Espèces
Espace multimedia
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